Restauration
Bénéficiant d'une situation centrale, le restaurant Zing Zing du Secret Bay propose une expérience culinaire « sans menu » avec une vue imprenable sur la plage de Tibay.
Le concept innovant « sans menu » du chef exécutif Fabio Fernandes permet des repas plus expérientiels en puisant dans sa propre créativité pour réinventer les ingrédients locaux qu'il trouve le jour même. En tant que tel, chaque plat devient une histoire, permettant au chef de développer un lien plus intime avec ses invités. Le chef rejoindra également les invités dans leurs propres cuisines pour des cours de cuisine personnalisés, leur permettant de ramener à la maison une recette unique et le souvenir vivant de la préparation d'une touche gastronomique sur les classiques dominicains.